經濟觀察：預制菜“搶占”年夜飯餐桌，你能接受嗎？

　　春節将至，餐館的年夜飯預訂異常火爆，還有一些消費者已開始購買食材，準備在家裏做上一頓豐盛的年夜飯。與往年不同的是，不管是在餐館還是在家裏，預制菜都在“搶占”年夜飯的餐桌。就在上周，“預制菜 年夜飯”話題還沖上微博熱搜。

　　今年，各大電商平台和超市都推出了各式各樣的預制菜産品。在堂食預訂火爆的情況下，一些餐館還爲消費者推出了家宴禮盒等預制菜産品。

　　叮咚買菜預制菜自有品牌蔡長青在華東地區首次推出了主打新鮮、現制的傳統鮮灌香腸和手工鮮腌鹹肉。在該平台上，消費者還可以直接購買“帝王蟹三吃”、蒜蓉粉絲/芝士

責任編輯：董勇_GD002